コース
12,000円(税込)
※2日前までの予約必須です
＜コース内容 全10品＞
【前菜】 旬菜盛り合わせ
【椀】 地はまぐりの酒蒸し
【造り】 五種盛り合わせ
【菜】 焼野菜のサラダ
【進肴】 本鮪と納豆の鉄火春巻き
【箸休】 旬の果実と生ハムの白和え
【炭火】 標茶町蝦夷鹿の串焼き
【肴】 活〆穴子のつけ焼き
【食事】 のどぐろ土鍋ご飯 赤だし
【甘味】 生チョコのティラミス
※画像はイメージです。
コース
8,800円(税込)
＜コース内容 全10品＞
【先付】 おばんざい三種
【椀】 旬野菜のすり流し
【菜】 黒毛和牛しゃぶ肉とクレソンの
サラダ
【造り】 四種盛り合わせ
【魚】 季節魚の一本姿原始焼き
【炭火】 さざえガーリックバター
【野菜】 どんこ椎茸焼き 出汁と共に
【揚】 標茶町蝦夷鹿のメンチカツ
【食事】 鯛めし土鍋ご飯 赤出汁と茶漬け出汁
【甘味】 自家製胡麻豆腐 黒蜜
※+500円×ご予約人数分にて、炊きたて銀シャリとこぼれ本マグロに変更可能です。
※画像はイメージです。
コース「錦糸町炭火成る初めての方へ」
6,600円(税込)
＜コース内容 全8品＞
【先付】 おばんざい二種
【椀】 季節のすりながし
【菜】 名物削りたて大トロポテトサラダ
【造り】 三種盛り合わせ
【炭火】 いわし明太焼き又はホタテバター
【野菜】 焼き野菜3種盛り（赤茄子、れんこん、エリンギ）
【食事】 鯛めし土鍋ご飯 赤出汁と茶漬け出汁
【甘味】 アイス最中
※+500円×ご予約人数分にて、炊きたて銀シャリとこぼれ本マグロに変更可能です。
※画像はイメージです。
テストコース
9,900円(税込)
コースの説明が入ります。
＜コース内容＞
・メニュー名
・メニュー名
・メニュー名
※画像はイメージです。
